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ヘルシー和食、ピザ、芋けんぴ
ヘルシー和食御膳
◎・ヘルシー和食 :
  (プレート右上から)・じゃこ入り納豆 :ちりめんじゃこはフライパンで乾煎りすると香ばしく。
   ・ピーマンみじん炒め :たびたび出て来ます。(大、大好物なので・・) 昨日の四食弁当でも。
   ・かぼちゃ煮  
   ・茹でたアスパラを、マヨネーズ&粒マスタードで。  
   ・切り昆布煮 :油揚げ、しいたけ、切り昆布

 ・味噌汁 :とうふ、わかめ
 ・とろろ芋 :だしで伸ばし、葱みじん、のり、わさびを添えて
 ・ご飯 :パセリを少々乗せて
 な、なんてヘルシーなんざんしょ。。。もぐもぐ これで間食しなければ・・・

ピザ ピザパン
◎ピザと、ピザソースをバゲットに乗せたもの 
  ・ピザ生地 :これもまたの登場ですが、全粒粉強力粉・水・塩・オリーブ油を混ぜてフライパン
         又はオーブントースターで焼いたものです。
  ・ソース  :これまた超簡単です。
        鍋に、にんにくすりおろし、たまねぎみじん、トマトピューレ、まいたけ、塩、コショウ、
        オリーブ油、水を入れ、火に掛けるだけです。
        粉チーズ、ピーマンをトッピングしました。

芋けんぴ
◎芋けんぴ さつまいも  おやつですぅ~
  揚げずに、炒めました。 味付けは、砂糖だけだとカロリーが気になるので、大学芋のように、
  醤油と砂糖を使い、少しこんがりさせて、そこに炒めた芋をからめました。


#明日は会社?! @@;  
 昨年は、入院もあり19日から会社を休んでいます。 長かったような短かったような・・。
 もっとたくさん本を読む予定だった、もっとピアノを練習する予定だった、などなど、
 こういう後悔ってよくありますネ。  
 会社は短時間勤務なので午後は時間はたっぷりありますが。
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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プロフィール

klavihrk313

Author:klavihrk313
趣味◎料理:作る!食べる! ◎ピアノ  ◎読書

はまってること◎えんぴつでなぞり書き:奥の細道、万葉集、枕草子、良寛さん、漢詩、宮沢賢治…まだまだ続きます。とても気持ちが落ち着きます。◎絵手紙集を見ること:短く凝縮された言葉と、絵には重みがあって感動する事が多いです。


★★旅行や近場散策の記録は
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