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お弁当(里芋味噌だれ付け、小松菜入り卵焼き、ひじき煮、五目豆煮、じゃこ大葉ごはん)
本日のお弁当です。
小松菜卵焼き、ひじき弁当

◎里芋味噌だれ付け :白味噌、みりん、酒、水を火に掛けて練った味噌だれを、茹でた里芋
           に絡める
 小松菜入り卵焼き :茹でた小松菜を、溶き卵、めんつゆ、水を混ぜた卵液と混ぜ、焼く
 ひじき煮 :ひじきと椎茸
 五目豆煮 :沢山作って、銀の小分けカップに入れて冷凍しておいたものを凍ったまま弁当箱へ
 じゃこと大葉を混ぜたごはん :ちりめんじゃこはフライパンで、から煎りしておく
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プロフィール

klavihrk313

Author:klavihrk313
趣味◎料理:作る!食べる! ◎ピアノ  ◎読書

はまってること◎えんぴつでなぞり書き:奥の細道、万葉集、枕草子、良寛さん、漢詩、宮沢賢治…まだまだ続きます。とても気持ちが落ち着きます。◎絵手紙集を見ること:短く凝縮された言葉と、絵には重みがあって感動する事が多いです。


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