*All archives* |  *Admin*

2017/04
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  >>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
高野豆腐の竜田揚げ、えのきにんじんきゅうりサラダ、「パリットフワット」のパン
高野豆腐の竜田揚げ
090426高野豆腐の竜田揚げ
 昨夜のテレビ番組、芸能人の、エコレシピ名人対決の番組で、北斗晶さんが作っていた
 メニューです。
 
 高野豆腐を水で戻し、鶏の竜田揚げを作るのと同じ要領で下味を付けて小麦粉を
 まぶし(2度まぶす)、油で揚げる、というものです。

 この料理・・・・・・昔から作っていました。 気に入っています。
 アナウンサーは、“余りがちな高野豆腐を使った料理”とか言ってましたが、高野豆腐
 って皆さんの家庭では余りがちなのですか?! 私はよく料理に使うので、“余る”という
 感覚が全く無く、その言葉にはおどろきです。@@;

 今日は、油で揚げる・オーブンで焼く、という2通りの試した所、
 油で揚げたほうが、コク、うまみがあってやはり美味しいです。  
 
にんじん・きゅうり・えのきのサラダ
090426人参きゅうりえのきサラダ
 人参とえのきはサッと茹でておきます。 好みのドレッシングで。

お弁当      上のおかずをランチのお弁当に。少量にしておいて、
             焼きそばも追加!! 
             具沢山“海老入り中華風焼きそば”です。オイスターソースをたっぷりと…。
090426お弁当
スポンサーサイト

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

プロフィール

klavihrk313

Author:klavihrk313
趣味◎料理:作る!食べる! ◎ピアノ  ◎読書

はまってること◎えんぴつでなぞり書き:奥の細道、万葉集、枕草子、良寛さん、漢詩、宮沢賢治…まだまだ続きます。とても気持ちが落ち着きます。◎絵手紙集を見ること:短く凝縮された言葉と、絵には重みがあって感動する事が多いです。


★★旅行や近場散策の記録は
   別ブログに分けました★★
 http://a860720.blog68.fc2.com/ 
どうぞお立ち寄り下さい!

カテゴリ
   料理 (149)  
   外食 (4)  
   本 (13)  
   ピアノ (6)  
   病気 (9)  
   買い物 (9)  
   遊び (5)  
   野球 (8)  
月別アーカイブ
カレンダー
☆2008年10月から始めました☆
 
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
ポチッ!
☆- ランキングに参加し始めました。 もしよろしければタグをポチッと、一票お願い致します -☆
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
FC2カウンター
楽天
おすすめの料理本です。
Amazon
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
リンク
google検索
カスタム検索
サイト内検索
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。