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ビビンパ弁当、 豆腐サラダ
ビビンパ弁当
090218ビビンパ弁当
 ・にんじんと小松菜  :ごま油、塩、豆板醤、コチュジャン、酢で味付けしました。
 ・大豆のグルテンバーガー、たまねぎ、椎茸炒め(真ん中)  :醤油とみりんで味付けしました。
 ・ひじき入り卵焼き
 ・ブロッコリー

豆腐サラダ
090218豆腐サラダ2
 ・木綿豆腐は、茹でて重しをしてよく水を切ります。
 ・ほぐして、胡麻ペースト・白味噌(甘めの物)・醤油(隠し味程度)とよく混ぜ合わせます。
 ・白胡麻・パセリ又は大葉などを加えて。
 
 #お豆腐を、ポテトサラダのような感覚で食べてみたくて、考えてみました。 
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

はじめまして
先日はコメントありがとうございます。

色とりどりのお弁当
しかもお野菜が盛りだくさん
まさに理想のお弁当v-386ですね
特にグルテンバーガーにメチャ興味ありです。

私もリンクさせていただきましたので
是非、また遊びに来てくさいねv-353
こんにちわ
先日はコメントありがとう!
お弁当にビビンバっていいですねっ。今度、高校生のお弁当にマネっこさせて頂きますv-218
豆腐サラダ。。。白和えのようか感じでしょうか?ゴマペーストって便利そうですね!使ったことありませんが試してみようかな~

私も、ブックマークさせて頂きますね!
プロフィール

klavihrk313

Author:klavihrk313
趣味◎料理:作る!食べる! ◎ピアノ  ◎読書

はまってること◎えんぴつでなぞり書き:奥の細道、万葉集、枕草子、良寛さん、漢詩、宮沢賢治…まだまだ続きます。とても気持ちが落ち着きます。◎絵手紙集を見ること:短く凝縮された言葉と、絵には重みがあって感動する事が多いです。


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